Madu  -美味しい食卓・ここちよい暮らし-

どんなふうに使う?どんなふうに楽しむ・・・?
毎日の生活にとけこんだMaduのアイテムについてスタッフがつづる日々の日記です。
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収穫
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    rhubarb06.jpg


    この大きな葉っぱ、何の葉だかわかりますか?

    これならどうでしょう?




    根元の赤みが特徴です。

    更にヒント。




    はい。ルバーブです。

    実は、我々Madu企画本部がある本社社屋の屋上には、
    猫の額ほどではありますが、ちょっとした畑がありまして、
    (社員は「農園」とか呼んだりしてますが)

    茄子やら、

    rhubarb07.jpg

    ズッキーニやら、

    rhubarb08.jpg

    トマトやら、

    rhubarb09.jpg

    他にもハーブなどが元気に育っています。

    このルバーブも、屋上農園で育っていたのですが、
    K.W.よ、収穫してこれをどうにかせよ、と任命されましたので、
    週末家に持ち帰り、昨年同様シロップに変身させてみました。


    rhubarb04.jpg



    茎の赤みが足りないので、昨年のような綺麗なピンク色は望めないなと思いながら
    作り始めたのですが、意外に綺麗な色が出てくれました。
    上のピッチャーの写真が出来たてほやほや。
    そして下の写真は冷蔵庫で寝かせたものです。
    よりピンク色が綺麗に出たように見えます。

    では、お決まりのソーダ割りで・・・。




    天然の優しい色と、ほんのりと酸味のある優しい味。

    市販の清涼飲料品がいかに濃く味付けされているか、
    こういうものを味わうと、気づかされますね。


    シロップを絞った後ももったいないので、ジャムに仕上げました。
    こちらは流石にピンク色、というわけには行きませんでしたが、
    甘酸っぱい美味しい味に仕上がりました。




    最後は、オフィスの皆で味見。




    ふぅ〜。楽しみました。


    Special thanks to 農園管理者(!?)のHさん!



    written by K.W.




    3枚目写真
    *アルクピッチャー ¥¥840 (713363)
    *リリーフラワー ハンカチ ベージュ ¥630 (775454)

    8枚目写真
    *RIESSホーロー ミルクパン ¥3150 (744499)

    9枚目写真
    *アルクピッチャー ¥840 (713363)
    *ボデガ370 グラス ¥410 (723395)
    *25 Pink pailles (紙ストロー25本セット) ¥840 (841105)
    *20 Pink serviettes (紙ナプキン20枚セット) ¥840 (841103)
    *テーブルランナー ¥5460 (775361)

    10枚目写真
    *フランジュパニトレーS グリーン ¥1260 (744893)
    *アクアグリーンデザートカップ ¥819 (733361)
    *Wooden Icecream Spoon ¥483 (744248)

    11枚目写真
    *ピールウィロートレー S ¥1470


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    1994年6月、青山の裏路地に誕生したハウスウェアショップMadu。 お店ではご紹介しきれない「暮らしにとけこんだMadu」を、 商品企画スタッフが日々の日記につづります。
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